土豆   1个
大蒜   3瓣
熟芝麻 适量
盐、鸡粉、辣椒油 各适量（按自己喜欢的口味添加）

1. 土豆洗净去皮切成细丝，用热水焯一下。
2. 大蒜压成蒜泥。
3. 把步骤1、2放进一个大碗中，加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。